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皇冠线上开户:冬天吃饺子别错过这个馅的,味道鲜香营养多,我家孩子很爱吃

admin 健康 2021-12-16 29 0 足球预测网

冬天吃饺子别错过这个馅的,味道鲜香营养多,我家孩子很爱吃

饺子是中华民族的传统美食,同时也蕴含着中华民族的文化,流传至今已经是家家户户餐桌上常见的美食了,尤其是北方人特别喜欢吃面食,我就是地道的北方人,我们家几乎每周都要吃几次饺子,不管是逢年过节还是小到一个节气,都要通过吃饺子来庆祝。

而且在北方冬天的时候,家家户户都会包很多小饺子,然后冻起来,也不用放入冰箱中,直接放入室外就可以,寒冷的早上将冻饺子煮一煮,一碗热气腾腾的饺子既可以暖身,暖胃营养还丰富,省时又省力,即使到了现在,家家户户也延续着这种传统的习俗,还会包冻饺子,好在室外是一个天然的大冰箱,包多少都有地方放。

这北方人不仅喜欢吃饺子,而且非常擅长制作饺子,饺子的馅料更是五花八门,今天教大家制作一道非常鲜美的鸡肉,红萝卜玉米馅的饺子,红萝卜是萝卜的一种营养,价值非常高,都说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”。

冬天是吃萝卜的最佳季节,用萝卜来包饺子,更加鲜美,今天不用猪肉,改换成鸡肉再加入玉米粒,冬天吃饺子可不要错过这个馅的味道,鲜香营养多,我家孩子很喜欢吃,下面就来看一下具体的制作方法。

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【菜品】:鸡肉红萝卜玉米馅饺子

【烹饪食材】:鸡胸肉,猪油,葱,红萝卜,姜,香菇,十三香,熟的玉米粒,食用油,盐,酱油,鸡精,香油,饺子皮。

【烹饪步骤】:

1、首先准备好所需要用到的所有食材,将鸡胸肉清洗干净,去掉筋膜,然后切成小块再放入绞肉机中搅碎。

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2、搅拌好的鸡肉取出来放入猪油,顺着一个方向搅拌均匀,让鸡肉和猪油充分的融合在一起搅拌好之后静置片刻,用出油来制作馅料,味道更加鲜香,如果没有的话也可以用不同的食用油,不过感觉味道会大打折扣。

3、葱姜分别清洗干净,剁碎备用。

4、香菇清洗干净,去掉根部切碎备用红萝卜洗净去掉根部,擦成丝再剁碎备用。

5、将切碎的葱末和姜末放在肉馅上面,加入十三香。

6、锅中烧热油,油烧热之后淋入在十三香上面激发出香味,然后再搅拌均匀。

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