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卤肉饭搭什么绝配?网曝这味最销魂

sunbet 快讯 2019-10-26 26 0

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台湾美食享誉国际,其中「卤肉饭」可谓最模范的平民美食,遭到不少公众喜欢。日前就有网友猎奇,卤肉饭应该搭配什么才是绝配?贴文一出随即掀起网友热议。

原PO日前在PTT「WomenTalk板」以「卤肉饭配蛋包汤是不是是绝配」为题,PO文表示「一碗好吃的卤肉饭配上好喝的蛋包汤(还要撒一点胡椒粉),险些人间美味!以致认为跨越了西餐点的那种,卤肉饭就是要配蛋包汤!」

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有「缉毒勇警」之称的台北市万华分局王姓员警,日前遭网友爆料利用职务之便,骑乘公事车载女友,还对公众呛「看什么看」,激发轩然大波。

贴文一出随即掀起网友热议,有人赞许「我也爱蛋包汤!」不过也有网友猎奇,只听过蛋花汤,何谓「蛋包汤」?对此,有网友解释,「蛋包汤,应该是打破蛋壳把蛋掉入滚水中,待熟了再放葱花和胡椒粉即完成,而没有把蛋打成蛋花,是完整蛋液体掉入滚水中。」

不过也有人分享心目中的绝配组合,「竹笋汤才是」、「卤肉饭配蛋花汤啦」、「我只配香菇鸡汤」、「贡丸汤绝配」、「贡丸汤+1」;也有老饕大推「卤肉饭内中加大肠跟荷包蛋好吃到升天」、「卤肉饭配半熟蛋才是美满」。


原文连接:https://www.chinatimes.com/hottopic/20191026001510-260804
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